Świąteczny Berlin z Nikori!

Berlin w okresie świąt Bożego Narodzenia to miejsce, które zachwyca wyjątkową atmosferą, pięknymi dekoracjami i niezliczonymi jarmarkami bożonarodzeniowymi. W tym roku miasto przygotowało ofertę, która przyciągnęła turystów z całego świata, w tym również i nas - uczniów i nauczycieli Nikori. Podczas wycieczki udało nam się odwiedzić aż cztery różnorodne Weihnachtsmarkt, w tym: Weihnachtsmarkt am Alexanderplatz, Weihnachtsmarkt am Roten Rathaus, Weihnachtsmarkt am Schloss Charlottenburg i Wintermarkt am Humboldt Forum.

Każdy jarmark, który mieliśmy okazję zobaczyć, miał swój unikalny klimat i lokalizację. Niemieckie Weihnachtsmarkt to nie tylko miejsca, gdzie można kupić prezenty dla najbliższych czy spróbować lokalnych specjałów, pochodzących z krajów niemieckojęzycznych, ale to również przestrzeń, gdzie spotyka się tradycja, historia i nowoczesność. Pierwszy jarmark, na który dotarliśmy o zmierzchu to Weihnachtsmarkt am Schloss Charlottenburg. Pałac Charlottenburg to miejsce, które swoim barokowym stylem przyciąga mnóstwo turystów odwiedzających Berlin przez cały rok. W grudniu zyskuje dodatkowy blask dzięki bogato zdobionemu jarmarkowi. W otoczeniu historycznej architektury mogliśmy podziwiać ręcznie robione ozdoby świąteczne, wyjątkowe prezenty oraz spróbować tradycyjnych potraw, które porozstawiane były na wielu stoiskach. Największe wrażenie zrobiły iluminacje świetlne na fasadzie pałacu, które tworzyły prawdziwie magiczną, świąteczną atmosferę. Następnie przemieściliśmy się bliżej centrum, albowiem wycieczka na jarmarki była również okazją do odwiedzenia kilku najważniejszych miejsc w Berlinie. Jednym z nich była Brama Brandenburska, czyli kultowy symbol miasta, obok którego na Pariser Platz znajdowała się ogromna choinka ozdobiona migoczącymi światełkami. Jak zawsze o tej porze dnia Pariser Platz wypełniały grupy turystów, które dawały uliczne koncerty, których motywem przewodnim były świąteczne piosenki. Następnie przeszliśmy się obok Reichstag, czyli Gmach Parlamentu Rzeszy, który był pięknie podświetlony w świątecznym klimacie. Na naszej trasie do następnego Weihnachtsmarkt nie zabrakło również wizyty przy Katedrze Berlińskiej, która w świątecznym oświetleniu wyglądała jeszcze bardziej majestatycznie. A tuż obok niej znajdował się Wintermarkt am Humboldt Forum, który zrobił na wszystkich chyba największe wrażenie. Humboldt Forum to wielofunkcyjny kompleks kulturalny w centrum Berlina, mieszczący się w zrekonstruowanym Pałacu Berlińskim, który ozdobiony o tej porze roku za pomocą wielkich iluminacji świetlnych zapierał dech w piersiach. Na Humboldt Forum wrażenie zrobiły również wyjątkowe budki piętrowe przypominajce małe domki, w których można było spróbować kultowego Glühwein, czyli grzanego wina z przyprawami. Jego zapach unosił się na całym placu. Później kierowaliśmy się już bezpośrednio na Alexanderplatz, do którego prowadziła droga przez Weihnachtsmarkt am Roten Rathaus, czyli jarmark znajdujący się obok czerwonego ratusza, który jest jednym z najbardziej charakterystycznych budynków znajdujących się w Berlinie. Jarmark ten jest idealnym miejscem dla rodzin z dziećmi, które to mogą spróbować swoich sił na łyżwach na pięknych lodowiskach cieszących się ogromną popularnością. Na terenie całego jarmarku można było słuchać kultowych, radiowych świątecznych piosenek bądź też klasycznych niemieckich szlagierów, które nadawały unikalny niemiecki charakter. Finalnie spacerem dotarliśmy do Weihnachtsmarkt am Alexanderplatz. Znajdujący się w samym sercu Berlina Alexanderplatz to tętniący życiem plac, który w okresie świątecznym zamienia się w miejsce pełne bożonarodzeniowych dekoracji. Jarmark ten, położony tuż obok wieży telewizyjnej Berliner Fernsehturm, oferuje atrakcje zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Na stoiskach można było znaleźć tradycyjne niemieckie specjały oraz rzemieślnicze ozdoby świąteczne.

Dla osób, które zastanawiają się, dlaczego niektóre jarmarki nazywają się Weihnachtsmarkt, a inne Wintermarkt, warto wyjaśnić różnicę. Weihnachtsmarkt to tradycyjne jarmarki bożonarodzeniowe, nawiązujące do świątecznych korzeni i związanych z nimi tradycji, zaś Wintermarkt skupiają się na zimowych atrakcjach i często działają nawet po okresie świątecznym, oferując lodowiska, sporty zimowe czy mniej związane z Bożym Narodzeniem produkty.

Podczas naszej świątecznej trasy mogliśmy posmakować takie specjały jak:

• Bratwurst –grillowane kiełbaski serwowane w chrupiącej bułce z musztardą lub ketchupem,

• Lebkuchen – aromatyczne pierniki, często w kształcie serc,

• Kartoffelpuffer – placki ziemniaczane podawane z sosem jabłkowym lub śmietaną,

• Stollen – tradycyjne bożonarodzeniowe ciasto drożdżowe z bakaliami i cukrem pudrem,

• Flammkuchen – niemiecka wersja pizzy, z cienkiego ciasta, śmietaną, cebulą i boczkiem,

• Maroni – pieczone kasztany, aromatyczne i ciepłe,

• Schmalzkuchen – maleńkie pączki posypane cukrem pudrem,

• Gebrannte Mandeln – chrupiące karmelizowane migdały,

• Raclette – rozpuszczony ser podawany z ziemniakami, warzywami lub pieczywem,

• Käsespätzle – makaron szpecle zapiekany z serem i cebulą,

• Apfelstrudel – jabłecznik podawany na ciepło z sosem waniliowym,

• Glühwein – Grzane wino z cynamonem, goździkami i pomarańczą.

• Feuerzangenbowle – Grzane wino z rumem i karmelizowanym cukrem.

• Kinderglühwein – Bezalkoholowa wersja grzanego wina dla dzieci, często na bazie soku jabłkowego.

• Punsch – Owocowy poncz z alkoholem lub bez, serwowany na ciepło również w wersji jajecznej,

• Heißer Apfelsaft – Gorący sok jabłkowy z przyprawami,

• Kakao mit Sahne – Gorąca czekolada z bitą śmietaną, dla dzieci i dorosłych,

• Met – Tradycyjny miód pitny, często podawany na ciepło.

Poza jedzeniem i zakupami świątecznymi dla siebie i najbliższych jarmarki oferowały w tym mnóstwo atrakcji, takich wcześniej wspomniana jazda na pięknie oświetlonych lodowiskach, jak i przejażdżki ogromnymi diabelskim młynem z widokiem na stolicę Niemiec czy karuzele, które cieszyły zarówno dzieci, jak i dorosłych, oceniając zwłaszcza po ogromnych kolejkach do tych atrakcji. Na stoiskach można było znaleźć wyjątkowe rękodzieło – od pięknych ozdób świątecznych, przez wełniane czapki, po ekologiczne produkty i odzież z naturalnych tkanin. Z Berlina przywieźliśmy także prezenty dla naszych uczniów, które zostaną rozdane podczas świątecznych lekcji języka niemieckiego.

Dla tych, którzy jeszcze nie mieli okazji odwiedzić niemieckich jarmarków, Berlin czeka ze swoją bogatą ofertą do Świąt Bożego Narodzenia. Po tej dacie będzie można odwiedzić jeszcze wspomniane już wyżej Wintermärkte, które cieszą się wcale nie mniejszą popularnością od Weihnachtsmärkte. Jeśli jednak zależy Wam na zobaczeniu tych drugich to z pewnością każdy z Was znajdzie coś dla siebie jeszcze w tym krótkim okresie przed świętami. Oprócz tych tradycyjnych, w Berlinie można znaleźć jarmarki tematyczne, takie jak angielskie, japońskie czy ekologiczne. Całą listę warto sprawdzić na oficjalnej stronie miasta, aby zaplanować swoją świąteczną wyprawę.

Wycieczka do Berlina była nie tylko okazją do spędzenia czasu w świątecznej atmosferze, ale również szansą na poznanie niemieckiej kultury i tradycji. Niebawem na naszym szkolnym kanale pojawią się filmiki i zdjęcia z wyjazdu, a tymczasem w naszej szkole również nie brakuje świątecznych akcentów. Przypominamy, że uczniowie, którzy obywają swoje zajęcia w terminie od 17.12 do 28.12, biorą udział w świątecznych lekcjach tematycznych, których głównym celem jest rozbudowanie zasobu słownictwa poprzez poznanie tradycji krajów obcojęzycznych. To również idealna forma powtórki gramatyki przed wejściem w Nowy Rok! Dla młodszych uczniów zostały również zrealizowane warsztaty pieczenia świątecznych pierniczków i tworzenia choinek z czekolady, podczas których dowiedzieliśmy się jak nazywać produkty i czytać przepisy w językach obcych!

To już ostatni post w tym roku, dlatego chcielibyśmy życzyć Wam spokoju, ciepła rodzinnego oraz radości z każdej chwili spędzonej razem. Niech Nowy Rok przyniesie nowe wyzwania i sukcesy zarówno w życiu osobistym, jak i w nauce języków. Dziękujemy za Wasze zaangażowanie i współpracę przez cały rok. Czekamy na Was w nowym roku, gotowi wspólnie kontynuować naukę i rozwój. Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku od całego zespołu Nikori!